- En una fuente poner las salchichas, el vino blanco, los tomates, las hierbas, sal y pimienta.
- Hornear 25 minutos a 180 ºC
- Cortar en tiras el pan y freír en una sartén con aceite con dientes de ajo.
- Tostar los piñones en la sartén.
- Chips
- Cortar con una mandolina láminas de zanahoria y batata.
- Freír en abundante aceite, escurrir el exceso de aceite y sazonar.
- Armado
- Servir las salchichas con la salsa que han hecho y poner por encima los piñones, el pan frito y acompañar con los chips de verdura.
