Roquitas de almendras

Aprende a preparar esta receta de Roquitas de almendras, por Isabel Vermal en elgourmet

Ingredientes

1
  • Chocolate blanco templado 120 g
  • Coco tostado 25 gr
  • Almendras picadas 110 g

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, tostamos el coco suavemente en horno a 150°C durante 5 minutos. Dejamos enfriar y reservamos.
  • Por otro lado, picamos almendras previamente peladas y tostadas. Reservamos.
  • Templamos el chocolate blanco. Incorporamos el coco y las almendras y mezclamos bien.
  • Realizamos bolitas.
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