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Rollitos de cecina con ricotta
Aprende a preparar esta receta de Rollitos de cecina con ricotta, de la mano de Nicola Poltronieri por elGourmet
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Programa
Ingredientes
1- Avellanas molidas100 g
Conversión
Kg. 0.10 Onza(s) 3.53 Libra(s) 0.22 - Aceite de oliva virgen
- Cecina cortada fina200 Gramos
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Ricotta de oveja200 g
Conversión
Kg. 0.20 Onza(s) 7.05 Libra(s) 0.44 - Rúcula
- Sal y Pimienta
Preparación de la Receta
- Mezclamos la ricotta salpimentada con las avellanas y colocamos la mezcla en la base de la cecina, agregamos la rúcula, enrollamos y servimos
- Terminamos con unas gotas de aceite virgen.