Receta de Postre Flan de Chocolate

Los Infalibles de Gross por

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  • Poner a calentar la leche condensada, agua y el chocolate picado hasta fundir.
  • Retirar del fuego y cuando esté tibio añadir los huevos batidos y mezclar bien.
  • Colar y verter en los moldes individuales acaramelados.
  • Cocerlos al horno a 160º C, al baño María 40 minutos (según tamaño de moldes).
  • Dejar enfriar varias horas antes de servir.
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