Sopa de pollo especiada
1 h
Pan Sin Amasado
Aprende a preparar esta receta de Pan Sin Amasado, por Estefanía Colombo en elgourmet
Ingredientes
4
- Agua 2 Tazas
- Aceite 1 Cucharada
- Harina 0000 1 Taza
- Harina integral ½ Taza
- Levadura fresca 25 g
- Mix de semillas a gusto
- Avena 1/2 Taza
- Sandwich
- Queso mascarpone c/n
- Salmón ahumado c/n
- Alcaparras c/n
- Ciboulette c/n
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Desgranar en una budinera levadura, agregar agua, aceite y harina.
- Mezclar con espátula de goma hasta integrar.
- Añadir avena, harina integral y semillas, seguir mezclando hasta unir. Es una masa bastante líquida.
- Dejar reposar tapado en lugar cálido por 20 minutos y cocinar en horno a 180ª C por 35 minutos.
- Cortar 2 rodajas del pan y armar un sándwich con queso mascarpone con ciboulette, alcaparras y fetas de salmón ahumado.
Advertisement