Langostinos a la plancha

Name: Langostinos a la plancha
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: Aceite de oliva Cantidad necesaria; Sal Cantidad necesaria; langostinos frescos 1 kg; Manteca de hierbas Cantidad necesaria; Pimienta negra Cantidad necesaria; Jugo De Limón Cantidad necesaria

Aprende a preparar esta receta de Langostinos a la plancha, por Christian Petersen en elgourmet

Aceite de oliva Cantidad necesaria
Sal Cantidad necesaria
Langostinos frescos 1 kg
Manteca de hierbas Cantidad necesaria
Pimienta negra Cantidad necesaria
Jugo De Limón Cantidad necesaria

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

En una placa colocamos 1 kilo de langostinos frescos (sin cáscara pero con la cola y la cabeza). Condimentamos con sal, pimienta negra, manteca de hierbas y aceite de oliva.
Mezclamos bien y llevamos a la plancha de la parrilla a fuego fuerte.
Cocinamos durante 2 minutos, damos vuelta y terminamos cocinando a fuego fuerte durante 2 minutos más.
Retiramos de la plancha y servimos en una fuente con jugo de limón y sal marina.