Receta de Galletas Multicolor

Como pan caliente por Irving Quiroz

> <
  • Brillo de huevo
  • Sal 1 Pizca
  • Huevo 1 unidad
  • Azúcar 1 Pizca
  • En la mesa de trabajo acremar el azúcar, mantequilla y margarina.
  • Agregar huevos y seguir batiendo hasta incorporar por completo.
  • Añadir la harina junto con el polvo para hornear y la sal.
  • Obtener una masa homogénea y reposarla tapada con plástico durante 30 minutos en refrigeración.
  • Con la ayuda de un rodillo extender la masa de medio centímetro de grosor.
  • Cortar con un circulo de 12 cm. de diámetro.
  • Barnizar cada galleta con brillo de huevo y voltearla sobre las grajeas para que se peguen.
  • Colocar en una charola con papel cocción y terminar toda la masa con la misma operación.
  • Hornear a 180°C  durante 20 minutos aproximadamente o hasta que la base de la galleta se torne dorada.
  • Retirar las charolas del horno y esperar a que se enfríen por completo.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
EuropaEuropa
Film&Arts
El Gourmet
Maschic
Strib

El Gourmet© 2021 - Todos los derechos reservados