Receta de Ensalada de Koftas de Cordero y Lentejas Turcas

Las Ensaladas de Julieta por

> <
  • Koftas
  • En un bowl mezclar con las manos carne picada de cordero, sal, ajo rallado, comino, pimentón dulce, cebolla rallada, perejil picado hasta integrar los ingredientes.
  • Dar forma alargada sobre palitos de brochete y llevar a heladera, reservar.
  • Aderezo
  • Em um bowl mezclar miel, tahine, mostaza de dijon y agregar aceite de oliva en forma de hilo para emulsionar.
  • Terminar con jugo de limón.
  • Armado
  • Cocinar las koftas reservadas en plancha caliente con aceite de oliva dorando por todos sus lados.
  • En un bowl mezclar lentejas turcas, mango en cubos, perejil picado, menta picada, jugo de lima, aceite de oliva y condimentar con el aderezo de tahine.
  • Servir en fuente y colocar por encima las koftas de cordero y gajos de lima.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
SundanceTV
Film&Arts
EuropaEuropa
elgourmet
Maschic

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados