Receta de Discada

Sazón casero por

> <
  • Cebolla 1/2 Unidad
  • Tocino 250 g
  • Chorizos 3 Unidades
  • Filete de sirloin 200 g
  • Filete de cerdo 250 g
  • Salchichas 4 Unidades
  • Jítomates 3 Unidades
  • Pimienta
  • Pimientos 3 Unidades
  • Sal
  • Tortillas
  • Cerveza 1 L
  • Cortamos 3 jitomates en cuartos y fileteamos ½ cebolla.
  • Retiramos el centro y las semillas de 3 pimientos, fileteamos en trozos pequeños y reservamos.
  • En una sartén, calentamos aceite y agregamos los pimientos cortados, posteriormente la cebolla y finalmente los jitomates.
  • Rebanamos 3 chorizos y 4 salchichas en rodajas.
  • Luego, cortamos 250 gr de tocino en tiras, 200 gr de filete de sirloin y 250 gr de filete de cerdo.
  • Cocinamos.
  • Vaciamos 1 litro de cerveza en la discada, sazonamos con sal y pimienta.
  • Cubrimos el guiso con una cama de tortillas.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
AMC
EuropaEuropa
Film&Arts
El Gourmet
Maschic
Strib

El Gourmet© 2022 - Todos los derechos reservados