- Precalentar el horno 180° C.
- Calentar en una olla leche, la mitad del azúcar y crema de leche, hasta que se disuelvan los cristales del azúcar.
- Unir en un bol los huevos rompiendo la liga y el azúcar.
- Sumar harina, el almidón de maíz y la esencia de vainilla.
- Integrar ambas preparaciones cuando la primera esta tibia.
- Colocar en los moldes elegidos ligeramente engrasado con mantequilla y enharinados, los pedacitos de duraznos y por último la preparación.
- Decorar con almendras fileteadas y llevar a horno aproximadamente 40 minutos.
- Esparcir azúcar impalpable para servir.
