Chupetes en chocolate

Preparación de la Receta

• Para comenzar debemos de fundir y templar el chocolate blanco y lo mezclamos con los colorantes haciendo dos chocolates, azul y rosa. Debemos calentar previamente el colorante para poderlo mezclar con la cobertura.
• Enseguida lo vertemos en los moldes dejándolos en frío boca abajo.
• Después, extendemos el chocolate en planchas de forma que podamos cortar las piezas de los enganches de los chupetes.
• Cuando se puedan desmoldar, los sacamos y unimos las dos partes con chocolate. Dejamos enfriar y montamos.