Ceviche clásico

Aprende a preparar esta receta de Ceviche clásico, por Narda Lepes en elgourmet

Ingredientes

  • Lechuga Cantidad necesaria
  • Hojas de cilantro 1/4 Taza
  • Chile picado 1 cdita.
  • Sal marina A gusto
  • Jugo De Limón 1 Taza
  • Cebolla blanca 1 Unidad
  • Ajo 1 Diente
  • Palometa 2 Filete

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Corte la palometa en láminas finas.
  • Pele la cebolla y corte en tiras finas.
  • Corte el ajo por la mitad y frote en un bowl.
  • Presentación
  • Sirva en una fuente sobre hojas de lechuga.
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