Bruschetta de Aguacate y Fresas

Aprende a preparar esta receta de Bruschetta de Aguacate y Fresas, por Virginia Sar en elgourmet

Ingredientes

  • Queso Brie  Cantidad necesaria
  • Pan de campo cantidad necesaria  
  • Aceto espeso cantidad necesaria
  • Pimienta Cantidad necesaria
  • Fresas 1 Taza
  • Sal Cantidad necesaria
  • Brotes Cantidad necesaria
  • Aguacate 1 Unidad

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Sobre una tabla, cortar pan de campo en rodajas. En una sartén con un poco de mantequilla, dorar las rodajas de pan de ambos lados.
  • Retirar y disponer el pan en un plato o en una tabla.
  • Pisar el aguacate y untar el pan con el mismo. Cortar láminas de queso brie y disponer arriba del aguacate. Filetear las fresas y colocar encima del queso.
  • Terminar con hilos de reducción de aceto espeso.
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