Banana split en vaso

Aprende a preparar esta receta de Banana split en vaso, por Gonzalo D´Ambrosio en elgourmet

Ingredientes

  • Para decorar:
  • Chips de chocolate 100 g
  • Menta
  • Nueces pecán enteras 40 g
  • Chocolate fundido 200 g
  • Barquillos 8 Unidades
  • Crema montada 200 g
  • Helado de vainilla 200 g
  • Para la crema de plátanos:
  • Crema semi montada 120 g
  • Plátanos/bananas grandes 4 Unidades
  • Queso crema 60 g

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Colocamos las bananas en una licuadora con el queso crema y la crema y mezclamos hasta obtener una consistencia cremosa.
  • Luego, colocamos en el fondo de unos vasitos un poco de esta mezcla. Agregamos rodajas de plátano/banana por encima.
  • Luego, colocamos un poco de helado de vainilla con los chips de chocolate y las nueces.
  • Cubrimos los vasitos con la nata/crema montada y bañamos con el chocolate fundido.
  • Terminamos con una hoja de menta y un barquillo.
  • Servimos.
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