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Arroz con lentejas - El Gourmet

Receta de Arroz con lentejas

Arroz Flor Huila por

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  • Sal A gusto
  • Arroz Flor Huila Platino 500 g
  • Ajo macerado 5 Dientes
  • Cebolla larga 2 Ramas
  • Aceite Ml.
  • Pimentón rojo 1 Unidad
  • Lentejas 125 g
  • Pimentón verde 1 Unidad
  • Tocineta
  • Tomates grandes 2 Unidades
  • Cebollas medianas 2 Unidades
  • Se cocinan las lentejas hasta que estén tiernas se escurren y se reserva el agua
  • Se sofríe la tocineta y se reserva.  
  • Se pone en el fogón el aceite o la grasa de la tocineta, se agrega la cebolla y los demás ingredientes y se dejan por 15 min o hasta que estén cocidos al gusto se cocina el arroz y se mezcla con el resto de ingredientes.
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