¡Descubre qué cerveza va mejor contigo!

Autor El Gourmet
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Se contabilizan a nivel mundial unas 200 variedades de cervezas, pero la verdad es que existen tantas como maestros cerveceros, cada uno con sus recetas y secretos. 
A pesar de esto, podemos hacer una clasificación básica de los grupos más importantes.
 
Según el cereal que se usa para fermentar
  • Cervezas de trigo
Tienen color claro, de ahí que se las llame "rubias". Pueden tener menor o mayor filtrado.
  • Cervezas de cebada
Dentro de las cervezas elaboradas a partir de cebada existe dos grandes familias: “ales” y “lagers”.
  1. Las “ale” tienen fermentación a alta temperatura, entre 15ºC y 25ºC, lo que permite obtener la cerveza con rapidez y servirla sin necesidad de almacenarla.
  2. Las “lager” tienen fermentación a baja temperatura y deben conservarse durante al menos tres meses en contenedores.
Te invitamos a descubrir, con un sencillo test, qué estilo y sabor va con tu personalidad para que puedas pedir tu cerveza correctamente. 
 
Y recuerda: bebe solo si eres mayor, con moderación y nunca manejes si has tomado.
¡Descubre qué cerveza va mejor contigo!

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