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Paupiette
Se trata de una técnica culinaria que consiste en enrollar cualquier ingrediente con forma de filete, con su relleno en el interior y sujetarlo con hilo o palillo para luego cocinarlo.
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Pernil
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Peti pois
Petro
Physalis
Picaña
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Pickles
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Piloncillo
Piloncillo
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Pimienta roja
Pimiento
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Piña
Pincho
Piñón
Pipiane
Pirú
Pistacho
Pitahaya
Pitajaya
Plancha
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Pollo
Polvo de hornear
Polvo leudante
Pomelo
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Poro
Poro
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Puerro
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