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Macis
El macis son los arillos que recubren a la nuez moscada. Se puede utilizar entero o en polvo, de sabor similar a la nuez moscada puede ser utilizada en su reemplazo.
También conocidas como:
Nuez moscada
RECETAS CON Macis
Compota de peras especias y anís
Roast beef a la cacerola y Roast beef braseado con hongos
Lomo con crema, mostaza y papas quiméricas
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