Alubia

El fruto inmaduro de Phaseolus vulgaris y otras especies del género Phaseolus es conocido en los países de lengua española con diversidad de nombres: frijoles verdes (Estados Unidos) ejotes (México y Centroamérica, nahuatlismo de éxotl) frijolitos (Nicaragua) vainicas (Costa Rica) habichuelas (Colombia) vainitas (Venezuela, Ecuador, Perú, Bolivia y República Dominicana). porotos verdes (Chile) poroto manteca (Paraguay) chauchas (Argentina, Uruguay), judías verdes (España),