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Equivalencias - El Gourmet

Equivalencias

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Celcius Fahrenheit Descripción
110º C 225º F Frío
120º C 250º F Frío
140º C 275º F Muy Bajo
150º C 300º F Bajo
160º C 325º F Bajo
180º C 350º F Moderado
190º C 375º F Fuerte
200º C 400º F Fuerte
220º C 425º F Muy Caliente
230º C 450º F Muy Caliente
Molde indicado Equivalencia
Cuadrado de 15 cm Redondo de 17 cm
Cuadrado de 17 cm Redondo de 20 cm
Cuadrado de 20 cm Redondo de 22 cm
Cuadrado de 22 cm Redondo de 25 cm
Cuadrado de 25 cm Redondo de 27 cm
Moldes para bizcocho de 2 x 17 cm 18 moldes de papel
Tamaño Volumen aproximado
Cada molde para magdalenas de 7 x 3 cm 6 cdas
Molde para pan de 21 x 11 cm 1.25 litros
Molde cuadrado de 20 cm 1.25 litros
Molde cuadrado de 22 cm 2.2 litros
Molde para empanadas de 22.5 cm 1 litro
Molde de 30 x 17 cm 1.9 litros
Molde de 32 x 20 cm 3.1 litros
Molde para brazo gitano de 39 x 26 cm 1.6 litros
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