Pan a la chapa

Preparación de la Receta

• Mezclar en un bowl harina, levadura seca, azúcar, polvo de hornear y leche de coco. 
• Cuando este granulado y haya desaparecido el liquido comenzar a amasar hasta obtener un bollo liso. 
• Hacer 6 bollitos y dejar descansar en placa enharinada hasta relajar la masa. 
• Estirar con palote dándole forma circular y cocinar en sartén enmantecada por ambos lados hasta dorar de manera pareja. 
• Reservar envueltos en repasador para mantener la humedad.