Pan de remolacha

Name: Pan de remolacha
Prep time: 120 min
Cook time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: Remolacha 800 Gramos; Huevo 8 Unidades; Crema de leche 320 Centímetros Cúbicos; Aceite de girasol 320 Centímetros Cúbicos; Harina 0000 400 Gramos; Polvo Para Hornear 8 Cucharadas; Bicarbonato De Sodio 1 Cucharadita; Harina integral 400 Gramos; Avena 200 Gramos; Aceite de semillas de zapallo 200 Gramos; Semillas De Hinojo 100 Gramos; queso feta 300 Gramos; Sal A Gusto; Queso parmesano 300 Gramos

Aprende a preparar esta receta de Pan de Remolacha, por Estefanía Colombo en elGourmet

Remolacha 800 Gramos
Huevo 8 Unidades
Crema de leche 320 Centímetros Cúbicos
Aceite de girasol 320 Centímetros Cúbicos
Harina 0000 400 Gramos
Polvo Para Hornear 8 Cucharadas
Bicarbonato De Sodio 1 Cucharadita
Harina integral 400 Gramos
Avena 200 Gramos
Aceite de semillas de zapallo 200 Gramos
Semillas De Hinojo 100 Gramos
Queso feta 300 Gramos
Sal A Gusto
Queso parmesano 300 Gramos

Equivalencias

Litros

Mililitros

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Kilos

Gramos

Tazas

Cucharas

Cucharaditas

Preparación de la Receta

Mezclar en un bol la avena, tomillo, semillas de calabaza y semillas de hinojo.
Sumarle harinas (0000 – integral) , sal, bicarbonato de sodio y polvo para hornear.
Agregar la remolacha (cocida al horno y hecha puré), los huevos, crema el aceite la miel y queso parmesano.
Por último agregar el queso de cabra con mucho cuidado para que se noten los trozos., volcar la mezcla en molde de pan previamente aceitado.
Antes de cocinar espolvoreara algunos copos de avena y semillas de calabaza.
Hornear a 180 grados por 40 minutos aproximadamente.