Ensalada de manzana
25 min
Grisines
Aprende a preparar esta receta de Grisines, por Hna. Bernarda en elgourmet
Ingredientes
- Harina 200 grs.
- Café 2 cdas.
- Sal 1 1/2 cditas.
- Levadura 10 grs.
- Leche 1/4 Taza
- Aceite 3 cdas.
- Azúcar 1 cda.
- Glasé
- Canela Cantidad necesaria
- Azúcar impalpable 3 cdas.
- Agua hirviendo Cantidad necesaria
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Disuelva la levadura en leche caliente.
- Coloque sobre la mesa la harina, la sal y el azúcar formando una corona.
- En el centro coloque el café, el aceite y la levadura.
- Integre los ingredientes incorporando la cantidad necesaria de agua hasta formar una masa regular.
- Amase muy bien y corte en porciones. Forme tiras de 1 cm. de grosor.
- Haga un nudo en un extremo y acomódelos sobre una placa enmantecada.
- Deje levar y pinte con agua.
- Cocine en horno caliente unos 15 a 20 minutos.
- Glasé
- En un bowl mezcle azúcar impalpable, la canela y agua hirviendo. Mezcle bien.
- Presentación
- Retire y pinte con el glasé.
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