Ensalada de manzana
25 min
Pancakes Multifibra y Proteína
Aprende a preparar esta receta de Pancakes Multifibra y Proteína, por ESPECIAL TAEQ en elgourmet
Ingredientes
- Bicarbonato De Sodio 1 cdita.
- Sal 1/2 cdita.
- Aceite de canola con oliva Taeq 4 cdas.
- Huevos 2 Unidades
- Eqisoy light natural Taeq 3 cdas.
- Fruta fresca A gusto
- Yogurt Natural 2 Tazas
- Azúcar 3 cdas.
- Multifibra Taeq 1 Taza
- Polvo Para Hornear 2 cditas.
- Salsa frutos rojos Taeq A gusto
- Spray sabor a mantequilla Taeq c/n
- Syrup maple Taeq A gusto
- Harina 1 Taza
Equivalencias
Preparación de la Receta
- En un bowl grande mezclar los ingredientes secos (harina, multifibra, equisoy, polvo de hornear, bicarbonato, sal, azúcar). Reservar.
- En otro bowl combinar bien los huevos, el yogurt y el aceite de canola con oliva.
- Agregar a esta mezcla los ingredientes secos y batir hasta que los grumos desaparezcan.
- Transferir la mezcla a una jarra con pico.
- En una sartén antiadherente calentar a temperatura media alta, agregar pequeñas cantidades de la mezcla y dejar cocinar hasta que la superficie se cubra de burbujas, en este momento voltear y cocinar por otros minutos.
- Servir con salsa frutos rojos Taeq y Syrup maple Taeq, mantequilla y fruta fresca.
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