Galletas de Almendras

Preparación de la Receta

• En un bol mezclar 250 gramos de mantequilla pomada, 125 gramos de azúcar y cremar.
• Añadir 1 huevo, 1 cucharadita de esencia de vainilla y trabajar con espátula de goma hasta integrar.
• Agregar 280 gramos de harina, 60 gramos de harina de almendras y una vez incorporados los ingredientes colocar la preparación en una manga con pico rizado y sobre una placa con papel manteca darle la forma deseada.
• Cocinar en horno a 180 °C por 10 minutos aproximadamente.
• Dejar enfriar sobre una reja y decorar con chocolate fundido y granos de azúcar.