RECETA

Receta de Tarta al Whisky

Ingredientes

  • Gelatina sin sabor 1 Sobre
  • Agua 100 Mililitros
  • Almíbar c/n
  • Azúcar 100 grs
  • Bizcocho 1 Unidad
  • Yemas 4 Unidades
  • Leche condensada 100 grs
  • Maní c/n
  • Nata semi-montada 200 grs
  • Queso Crema 100 grs
  • Vainilla 1 Vaina
  • Whisky 30 Mililitros
Tarta al Whisky

Preparación de la receta

  1. Cortamos discos de bizcocho del tamaño de la base de 4 vasos chatos. Mojamos con el almíbar mezclado con el whisky.
  2. Hacemos una crema con la leche condensada, el queso crema, la nata, la vainilla y el whisky. Agregamos el crocante, llenamos los vasitos y congelamos.
  3. Hacemos un almíbar espeso, sin que tome color. Añadimos a las yemas y batimos. Agregamos la gelatina previamente hidratada.
  4. Retiramos los vasitos del congelador, bañamos con la yema, mojamos con whisky y espolvoreamos con azúcar. ¡Prendemos fuego, hacemos show y servimos! 

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