RECETA

Receta de Postre de frutas

Verbena de frutas

Ingredientes

  • Azúcar moreno 50 g
  • Barquillos/galletitas 8 Unidades
  • Canela 1 Rama
  • Pera 1 Unidad
  • Kiwis 2 Unidades
  • Frambuesas 8 Unidades
  • Hojas de menta Cantidad necesaria
  • Plátano 1 Unidad
  • Naranja 1 Unidad
  • Vermouth rojo 400 Ml.
  • Manzana 1 Unidad
  • Fresas 12 Unidades
Postre de frutas

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, colocamos el azúcar, la rama de canela, cuatro hojas de menta, el vermouth y la piel de la naranja sin la parte blanca, en una cacerola al fuego.
  2. Llevamos a ebullición hasta que el azúcar se haya disuelto y retiramos. Reservamos hasta que enfríe.
  3. Luego, cortamos las frutas : manzana, la pera, las fresas, los kiwis, el plátano, la naranja en pequeños trozos.
  4. Emplatamos todas las frutas junto con las frambuesas enteras en copas altas.
  5. Para terminar, agregamos la mezcla de vermouth y decoramos con la galletita o barquillo y una hoja de menta.
  6. Servimos.

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