RECETA

Ingredientes

  • Aceite de sésamo 1 cda
  • Comino en polvo 1 cda.
  • Aceite de oliva Cantidad necesaria
  • Ajo 1 Diente
  • Garbanzos cocidos 200 g
  • Pimentón dulce 1 cda
Hummus

Preparación de la receta

  1. Colocamos los garbanzos, el ajo, el comino y el pimentón en una batidora o procesador.
  2. Trituramos y emulsionamos con el aceite de sésamo y aceite de oliva suave.
  3. Para terminar, emplatmos en un cuenco con un chorrito de aceite y pimentón y acompañamos con pan o grisines.

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