Crepe de chocolate con crema de mascarpone y frutos rojos
35 min
Crema de plátano con mousse de chocolate
Aprende a preparar esta receta de Crema de plátano con mousse de chocolate, por Julius Bienert en elgourmet
Ingredientes
- Galletas o barquillos 2 Unidades
- Plátanos maduros 2 Unidades
- Manteca 1 cdita.
- Leche condensada 1 cda
- Leche 1 Chorrito
- Mousse de chocolate
- Queso crema 2 cdas.
Equivalencias
Preparación de la Receta
- Para comenzar, triturar en una batidora un plátano y medio con el chorrito de leche, la leche condensada y el queso crema.
- Por otro lado, cortar el resto del plátano en rodajas al bies y dorar en una sartén con manteca.
- Entonces, montar la copa alternando capas de crema de plátano con capas de mousse de chocolate.
- Para terminar, decorar con las rodajas tostadas de plátano y acompañar con las galletas.
- Servir.
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