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Choclos Saborizados
Aprende a preparar esta receta de Choclos Saborizados, de la mano de Felicitas Pizarro por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
6- Primer Sabor
- Ají molido1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Ajo en polvo1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Choclos hervidos3 Unidades
- Ciboulette picadoc/n
- Chile picado1/2 Unidad
- Mayonesa3 cdas
Conversión
CC/Ml. 45 Taza(s) 0.30 Pocillo(s) 0.45 Vaso(s) 0.23 Jarrito(s) 0.18 Cucharada(s) de té 9 Cucharon(es) 0.17 Litro(s) 0.05 - Pimentón1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Queso Crema3 cdas
Conversión
CC/Ml. 45 Taza(s) 0.30 Pocillo(s) 0.45 Vaso(s) 0.23 Jarrito(s) 0.18 Cucharada(s) de té 9 Cucharon(es) 0.17 Litro(s) 0.05 - Queso Provolone3 cdas
Conversión
CC/Ml. 45 Taza(s) 0.30 Pocillo(s) 0.45 Vaso(s) 0.23 Jarrito(s) 0.18 Cucharada(s) de té 9 Cucharon(es) 0.17 Litro(s) 0.05 - Sal y Pimientac/n
- Segundo Sabor
- Choclos hervidos3 Unidades
- Cilantro Picadoc/n
- Curry2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Mantequilla50 grs
Conversión
Kg. 0.05 Onza(s) 1.76 Libra(s) 0.11 - Masala2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Sal y Pimientac/n
Preparación de la Receta
- Primer Sabor
- En una sartén con mantequilla dorar un poco los choclos enteros.
- Mezclar en un bol el queso crema con la mayonesa, ají molido, ajo en polvo, chile picadoy pimentón.
- Untar los choclos en caliente con la mezcla, agregar queso provolone rallado yciboulette picada.
- Segundo Sabor
- En una sartén con mantequilla dorar un poco los choclos enteros.
- En un bol mezclar manteca pomada, curry, masala y cilantro picado
- Untar los choclos con la manteca, condimentar con sal, pimienta y espolvorear con cilantro picado.