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Arroz con lentejas
Aprende a preparar esta receta de Arroz con lentejas, de la mano de Flor Huila por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- SalA gusto
- Arroz Flor Huila Platino500 g
Conversión
Kg. 0.50 Onza(s) 17.64 Libra(s) 1.10 - Ajo macerado5 Dientes
- Cebolla Larga2 Ramas
- AceiteMl.
Conversión
Taza(s) 0.01 Pocillo(s) 0.01 Vaso(s) 0.01 Jarrito(s) 0 Cucharada(s) 0.07 Cucharada(s) de té 0.20 Cucharon(es) 0 Litro(s) 0 - Pimentón rojo1 Unidad
- Lentejas125 g
Conversión
Kg. 0.13 Onza(s) 4.41 Libra(s) 0.28 - Pimentón verde1 Unidad
- Tocineta
- Tomates grandes2 Unidades
- Cebollas medianas2 Unidades
Preparación de la Receta
- Se cocinan las lentejas hasta que estén tiernas se escurren y se reserva el agua
- Se sofríe la tocineta y se reserva.
- Se pone en el fogón el aceite o la grasa de la tocineta, se agrega la cebolla y los demás ingredientes y se dejan por 15 min o hasta que estén cocidos al gusto se cocina el arroz y se mezcla con el resto de ingredientes.