Arroz con leche de coco y ensalada tropical con maracuja

Preparación de la Receta

• Procedimiento
• Lleve a fuego lento una olla con profundidad, coloque las leches, con la chaucha de vainilla, la rama de canela, el coco y el azúcar.
• Agregue el arroz cuando empiece a entibiar, deje que se cocine, revuelva.

• Ensalada Tropical
• Pele y corte la fruta en gajos grandes.
• Retire la pulpa del maracuja.

• Armado
• Retire del fuego una vez que el arroz este cocido y todavía quede un poco de liquido. Deje enfriar.
• Coloque en un recipiente la fruta cortada en gajos, rocíe con el jugo de limón y naranja, agregue azúcar.

• Presentación
• Sirva las frutas, acompañe con el arroz con leche.