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Alitas Secretas
Aprende a preparar esta receta de Alitas Secretas, de la mano de Julius Bienert por elGourmet
Autor
Programa
Ingredientes
1- Aceite de oliva virgen extrac/n
- Diente de ajo1 unidad
- Harinac/n
- Limon1 unidad
- Miel1 cda
Conversión
CC/Ml. 15 Taza(s) 0.10 Pocillo(s) 0.15 Vaso(s) 0.08 Jarrito(s) 0.06 Cucharada(s) de té 3 Cucharon(es) 0.06 Litro(s) 0.02 - Perejil fresco2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Salc/n
- Salsa de soja2 cdas
Conversión
CC/Ml. 30 Taza(s) 0.20 Pocillo(s) 0.30 Vaso(s) 0.15 Jarrito(s) 0.12 Cucharada(s) de té 6 Cucharon(es) 0.12 Litro(s) 0.03 - Alitas de pollo8 Unidades
Preparación de la Receta
- Mezclar el zumo de limón con la soja, la miel, el perejil y el diente de ajo aplastado.
- Sazonar las alitas y marinar en la mezcla anterior durante 5 minutos.
- Escurrir bien las alitas, las pasamos por harina y las freímos en una sartén con abundante aceite.