Receta de Quiche de peras, panceta y queso

Los 22 minutos de Julius VI por

> <
  • Azúcar moreno 1 cda
  • Crema líquida 100 Ml.
  • Huevos 2 Unidades
  • Pera 1 Unidad
  • Nuez de manteca 1 Unidad
  • Panceta 2 Lonjas
  • Pimienta Cantidad deseada
  • Placa de masa 1 Unidad
  • Sal Cantidad deseada
  • Queso 100 g
  • Para comenzar, cubrimos un molde apto para el horno con la masa, le añadimos un papel de horno con peso encima y horneamos durante unos minutos.
  • Luego, en una sartén con manteca y azúcar, caramelizamos la pera cortada en gajos.
  • Por otro lado, cortamos la panceta y la doramos en una sartén sin nada de grasa.
  • En un bol, batimos los huevos con la crema y salpimentamos. Incorporamos la panceta y el queso cortado.
  • Sacamos la masa del horno, le quitamos el papel con peso, y vertemos sobre ella la mezcla de huevos.
  • Por último, agregamos las peras caramelizadas.
  • Llevamos al horno a 250ºC durante 15 minutos.
  • Servimos.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados