Receta de Pollo con queso haloumi y miel

La cocina fácil de Donna Hay por

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  • Para comenzar, cortamos el queso en cuatro rodajas gruesas.
  • Luego, en una fuente para horno colocamos las dos pechugas de pollo enteras con el queso.
  • Agregamos por encima la ralladura de limón y las ramas de tomillo.
  • Por otro lado, en un bol, preparamos la salsa mezclando la miel y el aceite de oliva.
  • Luego, agregamos la salsa al pollo y lo llevamos a un horno  precalentado a 180ºC durante 18-20 minutos.
  • Servimos el pollo y el queso con una ensalada de rúcula y los higos cortados en cuartos.  
  • Para comenzar, cortamos el queso en cuatro rodajas gruesas.
  • Luego, en una fuente para horno colocamos las dos pechugas de pollo enteras con el queso.
  • Agregamos por encima la ralladura de limón y las ramas de tomillo.
  • Por otro lado, en un bol, preparamos la salsa mezclando la miel y el aceite de oliva.
  • Luego, agregamos la salsa al pollo y lo llevamos a un horno  precalentado a 180ºC durante 18-20 minutos.
  • Servimos el pollo y el queso con una ensalada de rúcula y los higos cortados en cuartos.  
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