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Langostinos - Ingredientes en El Gourmet
Langostinos

Langostinos

Los langostinos son crustáceos decápodos del suborden Dendrobranchiata. Estos son nadadores clasificados en el infraorden Caridea, de color rosado con unas vetas amarronadas y caparazón semiduro. Hoy en día es uno de los mariscos mas consumidos debido a la posibilidad de comprarlo congelado, a un precio inferior al de otras especies y a su exquisito sabor. Su longitud varía entre los 12 y 15 centímetros y se los puede encontrar en los mares de todo el mundo.

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