Receta de Empanadas de Hongos y Vegetales

Maestros de la empanada por Tupac Guantay

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  • Cocinar loos hongos en una olla con un chorrito de aceite, las habas y el tomate.
  • Agregar las especias y reservar
  • Con la masa ya descansada hacer bolitas de 5 a 10 gramos y con un palote estirar hasta lograr un disco de empanada, rellenar y cocinar
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