El fragor del champagne en Sofitel Buenos Aires Arroyo
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El hotel presenta un menú creado por el reconocido Chef Olivier Falchi para complacer a los comensales con una propuesta Haute Cuisine, de la mano del exclusivo champagne Moët Imperial en el elegante restaurante Le Sud.
Exigentes sibaritas podrán disfrutar de la extraordinaria Haute Cuisine francesa junto al renombrado champagne, proveniente de los viñedos franceses y uno de los más vendidos en el mundo.
Menú Moët Impérial
Amuse bouche
Beignets de ostras y su sopa
Entrada
Alcauciles braseados, huevo mollet crocante y panceta
Pesca
Raviol de centolla perfumado al jengibre y eneldo, crema de hinojos
Carne
Bavette a la parrilla, dúo de mousseline de papa y zapallo a la trufa, echalottes caramelizados
Pre postre
Crocante de queso camembert con hierbas y brotes frescos. Vinagreta de miel
Postre
Pavlova de limón y vainilla de Tahití, mousse de chocolate blanco y mango fresco
Precio por pareja:
Precio: $ 1850 final
Incluye 1 botella de champagne Moët & Chandon Imperial Brut por pareja, Bebidas sin alcohol y café o té.
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