Una serie para aprender a preparar las recetas más populares de los países nórdicos. Nina Olsson es una joven cocinera sueca que nos introduce en los platos básicos de una de las cocinas que están de moda en todo el mundo. Albóndigas suecas, pescado gratinado, papa rellena con salmón ahumado y sopa de pescado blanco son algunos de los platillos que nos prepara Nina a lo largo de estos 22 capítulos.