El tiramisú de mi nona dominga

Preparación de la Receta

• Para la crema y los bizcochos emborrachados
• Batir los ingredientes de la crema del tiramisú en 1ª velocidad para disolverlos, luego seguir montando hasta que espese.
• Se recomienda no montar la nata a demasiada velocidad para que no se corte.
• Una vez que la crema esté montada, reservar.
• Mojar los bizcochos en el baño de café.

• Presentación del postre
• En una bandeja rectangular de cristal, pondremos de base bizcochos bañados en café, sobre estos, una capa de crema mascarpone, repetimos esta operación, para obtener dos capas de biscocho y dos capas de crema de mascarpone, terminamos espolvoreando cacao en polvo.
• Y reservamos en la nevera.