Berberechos y almejas a la brasa

Preparación de la Receta

• Pondremos los bivalvos sobre una parrilla especial para estos, se asan ligeramente sobre las brasas, simplemente es abrir y templar las almejas y los berberechos, no queremos que pierdan nada da jugo. Servir.
• Nota : podemos acompañarlos con vinagretas o alguna salsa.