Receta de Key Lime Pie

Masas Básicas de Gross por

> <
  • Para el relleno:
  • Leche condensada 1 Lata
  • Yemas de huevo 4 Unidades
  • Jugo de 3 limas (limón sutil) 120 cc
  • Ralladura de Limas 2 Unidades
  • Para la masa:
  • Receta de masa sablée 1 Unidad
  • Elaboramos la masa sablé (para la receta hacer click aquí) y fonsamos cuatro moldes de tarteletas de 10 cm.
  • Pre cocinamos en un horno a 170°C durante 10 minutos.
  • Mientras preparamos el relleno. Para ello, batimos a mano las yemas durante 1 minuto. Agregamos la leche condensada, la ralladura de lima y el jugo sin batir para que no se forme espuma.
  • Colocamos la preparación en el molde con la masa pre cocida.
  • Horneamos a 170º C por 10 minutos más.
  • Retiramos y dejamos enfriar en la heladera hasta que la crema quede firme.
  • Decoramos con crema chantilly batida y ralladura de lima.
RECETAS /EN TV /PROGRAMAS /TALENTOS /NOTICIAS /ANUNCIE /
Mi Pocket
AMC
Film&Arts
EuropaEuropa
El Gourmet
Maschic
Temporada de Juegos
CocinaON

El Gourmet© 2020 - Todos los derechos reservados