Masa Sablée Básica

Aprende a preparar esta receta de Masa Sablée Básica, por Osvaldo Gross en elgourmet

Ingredientes

Equivalencias

Preparación de la Receta

  • Para comenzar, batimos la manteca pomada con la sal y el azúcar impalpable hasta blanquear.
  • Luego, agregamos el huevo y la ralladura de limón.
  • Integramos la harina. Tomamos la masa sin amasar y la envolvemos en film.
  • Dejamos descansar en frío por lo menos durante 1 hora.
  • Se puede conservar en la heladera hasta 1 semana o hasta 30 días en freezer.
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