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Tres leches, un postre latinoamericano

Por El Gourmet

Tres leches, un postre latinoamericano

¡Conoce más sobre esta delicia!

El pastel de tres leches tiene una rica historia.
Su nombre proviene de su preparación con tres tipos de leches: evaporada, crema y leche condensada.
Si bien se disputan varios países su origen, sabemos que sin duda es latinoamericano y que no es muy antiguo; uno de sus principales ingredientes es un invento del 1860. Habría sido la compañía de fabricación de leche condensada la que difundió la receta escrita.



Este postre esponjoso y húmedo puede llevar además merengue o ron.
Hoy en día muchos restaurantes del mundo lo tienen en su menú como un manjar imposible de dejar pasar.

Prepara una rica versión de este postre por Yvette y Denisse Hakim y no te pierdas todos los días Dulce al Cuadrado.
 

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