ficha del chef

España

Sor Beatriz


Es una religiosa perteneciente al convento de las Hermanas Concepcionistas Franciscanas de clausura en Segovia, España. Junto a Sor Liliana elaboran los dulces tradicionales más exquisitos acercando sus platos a los de un cocinero profesional.

Desde el convento, muestra al público no sólo cómo se desempeña en la cocina sino también descubre, junto a su compañera, cada rincón y nos cuenta sus quehaceres como religiosa.

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