Usado tradicionalmente en la cocina oriental el panko es una opción para darle otro sabor y textura a nuestra comida.
El pan rallado japonés, a diferencia del pan rallado que todos conocemos, está realizado de miga blanca sin tostar.
Usado en rebozados hace que se absorba el aceite en donde se cocina dejando los sabores de cada ingrediente de la receta queden intactos. Agregado a gratinados es superlativo.
Prueba estas recetas deliciosas con Panko
Lo puedes comprar o realizar con este simple paso a paso
Ahora ya lo conoces, ¡Agrégalo a tus comidas!
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