RECETA

Receta de Zeppole napoletane

Ingredientes

Zeppole napoletane

Preparación de la receta

  1. En un bowl mezcle la levadura con un poco de agua y el azúcar.
  2. Agregue poco a poco, intercalando, el harina y el agua, aromatice con la canela y el marsala.
  3. Continúe incorporando harina y agua hasta lograr una masa pegajosa.
  4. Con la ayuda de dos cucharas haga una especie de bastones y fría en abundante aceite caliente.
  5. Escurra sobre papel absorbente.
  6. En una sartén con miel entibie los zeppole.
  7. Sirva en una fuente, bañe con la miel y espolvoree con azúcar impalpable.

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