RECETA

Yuca frita

Yuca frita

Las Claves

Ingrediente PrincipalYuca
Cantidad de porciones4
DificultadFácil
Tiempo20 min.

Ingredientes

Aceite para freir Cantidad necesaria

Yuca 2 Unidades

Yuca frita

Preparación

Pelamos las  yucas y las cortamos en rodajas (tipo española). Mantenemos en agua hasta el momento de cocción.

Calentamos en un disco de arado aceite para freír y añadimos las rodajas de yuca bien escurridas.

Cuando estén listas, las servimos en una fuente con papel absorbente.

 

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Olliver de Jesus
02/11/2016 12:41:04
Buenos días esta muy sencilla y facil te felicito desde Venezuela por tu programa no me lo pierdo y me encanta tu forma de cocinar...

Iván
18/10/2016 21:40:07
Buenas noches, tanto en Brasil como en Argentina decimos mandioca NO yuca. Tampoco se pela asi la mandioca como mostraron en el programa.

Claudio
18/10/2016 21:00:38
Buenas, para unas mejores yucas o mandioca fritas conviene hervirlas primero, hasta que queden tiernas o blandas, luego freírlas. Una delicia

Hugo
06/10/2016 17:24:18
En Argentina a la yuca le decimos mandioca......