RECETA

Receta de Whoopies de avena

Pastelillos de avena

Información

Ingrediente PrincipalAvena, Manteca pomada
Cantidad de porciones1
DificultadMuy Fácil

Ingredientes

Whoopies de avena

Preparación de la receta

  1. Para comenzar, en un bol, mezclamos la manteca pomada, el azúcar común y el azúcar rubia.
  2. Luego, incorporamos los huevos, la esencia de vainilla y trabajamos con un batidor de alambre.
  3. Añadimos la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela.
  4. Una vez integrada la preparación, colocamos en una manga y sobre una placa con papel manteca le damos la forma deseada. Llevamos al freezer y una vez congelados, cocinamos en el horno durante 12 minutos a 175°C. Reservamos.
  5. Para el relleno, mezclamos cream cheese tipo americano, la manteca pomada, el azúcar talco y un chorrito de esencia de vainilla. Trabajamos con una espátula hasta integrar todo. Colocamos la preparación en una manga.
  6. Para el armado, unimos 2 tapas con el relleno que preparamos y agregamos  perlas de chocolate blanco.

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