RECETA

Receta de Tuiles de naranja

Ingredientes

Tuiles de naranja

Preparación de la receta

  1. Ralle la cáscara de la naranja.
  2. Pele las almendras y pique finamente.
  3. En una bowl mezcle el azúcar, el jugo de naranja, la ralladura de naranja y las almendras picadas.
  4. Incorpore la harina tamizada poco a poco.
  5. Deje reposar en la heladera durante 8 horas.
  6. Tome porciones de masa y forme discos finos sobre un silpat.
  7. Cocine en el horno precalentado a 160º C hasta que se vean dorados.
  8. Desmolde aún calientes sobre un palote de madera.

Presentación

  1. Sirva en una fuente.

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